Хлеб ржано-пшеничный «Традиционный»

Хлеб «Традиционный» - выпечен по рецептуре и технологии заварного заквасочного хлеба. Добавление солода и тмина усиливает пряный душистый аромат и придает неповторимый вкус.

Состав:

  • мука ржаная обдирная в/с - 68% 
  • мука пшеничная в/с - 30% 
  • вода питьевая 
  • солод ржаной сухой ферментированный
  • сахар-песок 
  • семена тмина
  • соль кухонная
  • На ржаных заквасках 

В 100 г содержится:

  • белки – 6,1 г жиры – 0,9 г углеводы – 52,1 г
  • Энергетическая ценность (калорийность) в 100г. продукта: 971 кДж /232 ккал.

Весовой.